суббота, 4 мая 2013 г.

Салат "Белый"

Это наш любимый салат. Вкусный, нежный.Нравится всем-и гостям и детям.

Выкладывается слоями

1.Курица отварная (мелко порезать)
2.Лук маринованный
(делаю заранее: 1 стакан воды, 1 ч.л соли, 1,5 ч.л сахара, 2 ст.л. уксуса -довести до кипения, залить лук на 2 часа , предварительно ошпариваю кипятком, что бы ушла горечь)
3.Яйца(кубиками)
4.Картошка (кубиками)
5.Капуста пекинская (мелко порезать. Можно использовать и белокочанную, но мне кажется ,что пекинская нежнее)
6. Сыр (на крупной терке)

Все слои смазываю майонезом.


Комментариев нет:

Отправить комментарий